羊蹄怎么炖 炖羊蹄的好吃做法
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1、羊蹄适量，葱姜蒜适量，干红椒5-10片，花椒八角适量，芝麻叶2-3片，料酒酱油适量。
2、将羊蹄子洗净去毛，并在水里烧开水盖住脏东西，然后再洗干净。蹄是干净的。
3.准备好羊脚的材料，洋葱，姜，蒜和干红椒。把它们都洗干净切好。这些可以稍微重一点，或者它们不能掩盖羊脚的味道。
4. 给锅上油，再倒些油。你要确保每一块肉都沾上油脂。
5. 油热后，倒入羊蹄，翻炒至每片羊蹄都被油包裹。
6. 羊脚炖羊脚的做法
8、加入料酒、酱油和盐调味，然后翻炒均匀。
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10. 关火，将羊脚和汤水倒入高压锅中。只要水没过羊脚就行。
11、最后盖上锅盖，按下这一项筋，等待50分钟左右，就可以吃到美味的炖羊脚了。
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