香鱼的营养价值 香鱼有如下营养价值
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1、增强抵抗力：香鱼的蛋白质含量不低，适当食用可在一定程度上促进体液免疫的强度；它含有丰富的维生素A，有助于提高呼吸道黏膜对病毒的抵抗力，所以有很好的增强抵抗力。
2、保护眼睛：因为香鱼中所含的脂肪，基本上属于不饱和脂肪酸，而对眼睛的主要成分就是这种营养；长期适当食用一些香鱼有利于促进眼睛的健康，能起到一定的护眼效果。
3.补充营养：香鱼所含的丰富营养物质是人体所需要的营养物质，尤其是优质的蛋白质，有利于维持人体的生理功能，其中含有大量的钙、镁、钾等矿物质，适当食用有利于促进身体补充所需的营养，有利于健康。
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