木瓜炖雪蛤的做法 木瓜炖雪蛤怎么做好吃
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1、木瓜一个，雪蛤油2 ~ 3克，鲜牛奶一杯，清水一杯，冰糖适量。
2、雪蛤油泡至白色半透明状态，备用。
3、木瓜洗净皮，切出顶部2/5的盖子，木瓜杯切成锯齿状，挖出果核和果肉，木瓜放入炖杯中。
4. 冰糖和水一起融化，然后将雪蛤奶油放入锅中煮半小时，加入鲜奶，待滚后，滚入木瓜杯中，盖上盖子，用牙签插入木瓜盖，小火熬至水沸腾约20分钟。
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