野山蒜怎么做好吃 野山蒜如何做好吃
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1. 食材：野蒜去根洗净，木耳毛泡净，葱剁碎，姜切丝，猪肉洗净切片。
2. 调味，用适量料酒、老抽、生抽、白糖、白胡椒粉，加水淀粉熟化10分钟。
3.将肉片放入火锅中，将凉油倒入郫县豆瓣酱中煸炒红油，加入葱姜翻炒，将肉片放入锅中。
4. 加入蚝油，用木耳和热水翻炒，用野蒜翻炒1分钟，最后加入蚝油翻炒均匀。
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