口蘑如何清洗干净 怎么洗口蘑
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1. 用盐水清洗。取一盆冷水，再在盆中倒入适量盐，再搅拌均匀，倒入香菇，浸泡10分钟；然后倒入盐水，用清水反复冲洗。盐水可以去除蘑菇上面的黏液和杂质，也可以夹在细菌褶皱里面的杂质都很好的浸泡出来，这个方法很好哦。
2. 用小苏打洗净。取一盆水，加入5-10克小苏打水，将蘑菇放入20分钟。然后拿起，用清水继续清洗3-5次。用小苏打清洗蘑菇可以去除蘑菇上的所有杂质，最重要的是，它还可以有效地去除蘑菇上的农药残留。
3.用米水洗净。第二次取淘米水，再将香菇放入水中浸泡，注意淘米水的量要多一些，浸泡10分钟左右，浸泡时可沿同一方向轻轻重复，这样有助于去除杂质，然后用清水反复冲洗3次左右。用淘米水清洗蘑菇也是非常好的，因为水中有一些颗粒状物质，和蘑菇的杂质摩擦在一起，清洗效果非常好。
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