东坡肘子做法 东坡肘子怎么做
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1. 准备材料：猪肘300克，姜1片，葱1段，葱1根，生抽2勺，五香粉1勺，淀粉适量，花椒5克，醋1勺，白糖1勺，油适量。
2. 把姜切成片。
3.把葱切段。
4. 切葱。
5、淀粉与水混合成淀粉水备用。
6、猪肘洗净。
7. 水烧开后，加入葱花、姜片、花椒和猪肘，中火煮1小时。
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