鹅炖白汤怎么做 农家老鹅汤怎么做最好吃呢
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1、鹅半净，用热水焯水，去掉血水。
2. 四川腌萝卜，切条。
3、少许油，葱花姜、香蒜、胡椒粉翻炒后，依次成鹅、酸萝卜，少许在沸水中翻炒一会儿，先大火煮开，再小火慢炖，一个小时后加少许盐就可以出锅了，原来酸萝卜是咸的。
5、最后出锅，酸辣微辣的鹅汤就做好了，味道超级棒!
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