自已在家怎样做葡萄酒 家庭自制葡萄酒简易方法介绍
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1. 准备新鲜葡萄，白糖和酵母粉。最好选择不腐烂、颜色深、熟透、体积小的葡萄。
2、再压碎它，水果捏碎，不要对葡萄籽施加压力，并装入容器中不能装得太慢，大约12小时左右就可以开始发酵了。
3、每天早晚需要用干净的工具搅拌，发酵温度不应超过30度，一周左右后，待发酵无气泡时，发酵结束后可将酒液过滤掉，放入密封瓶中，避光保存。
4. 注意：瓶盖不需要拧得太紧。大约一两个星期后会有降水。此时，可以将其分离并放入其他容器中。
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