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湖北有什么好吃的美食 湖北特色美食有哪些

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1. 襄阳牛肉面

襄阳牛肉面是襄阳人最喜欢的早餐。它的独特之处在于辣、辣、辣、香。它的味道很长,可以吃很长时间。很多襄阳人如果三两天不吃黄油面,就会觉得口中无味,食欲不振。

2. 向阳大头菜

襄阳大白菜又称孔明菜、诸葛白菜,据说是三国时期诸葛亮发明的。襄阳大白菜质脆嫩,味鲜,香浓。它已经成为千家万户必不可少的伙食。

3、一诚餐盘

盘菜起源于历史上楚国的都城湖北宜城。传说楚国的大臣伍子胥逃到一个农夫家里。农妇把昨天吃鳝鱼剩下的小指粗细的小鳝鱼,加上一些普通的调料,晒干油炸,包成驱蚊剂的形状。伍子胥吃完后感觉很好,所以取名盘长食。

4、黄龙剁椒鱼头

剁椒鱼头,又称傻鱼头,最早出现在黄龙坝。由于堵塞江中盛产肥头鲢鱼,人们便用鲢鱼头用野山椒做成剁椒鱼头。

5. 云阳三和汤

三河汤是十堰云阳风味美食。一碗正宗的三和汤里有当地农民的红薯粉、牛肉片和一些小饺子。三和汤已有400多年的历史。

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