活鲜的鲍鱼怎么保存 活鲜的鲍鱼保存方法
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1. 新鲜鲍鱼可保存1-2天，冷冻鲍鱼可保存3-6个月，干鲍鱼可保存6-12个月。新鲜鲍鱼需要尽快食用，存放时间不会太长。冷冻鲍鱼应保存在冷冻室中，冷冻后不能再冷冻。从冷冻室中取出后，应作为饭用完，否则会使鲍鱼失去原有风味，尝不出鲜美的鲍鱼。
2. 在没有海水和氧气设施的情况下，只能冰或放在冰箱里，保持在0-6度，如果需要将新鲜鲍鱼带到野外，可以放在培养箱或保温箱中，用冰，冰和鲍鱼需要分开。或者放在托盘上，用保鲜膜包起来，放在冰箱的底部，或者任何没有储存在下面的食物。温度是零下18度5度，冷冻在冰箱里，这样鲍鱼就不会失去营养。
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