炖煮燕窝的方法 自己怎么做炖煮燕窝
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1. 材料：燕窝2杯，冰糖适量，水适量。
2、燕窝用纯净水泡6-8小时，中途换水。
3、取出燕毛，撕成条状，挑出杂质，过滤。
4. 在炖杯中加入纯净水，稍微超过燕窝，然后在炖锅中加水。
5. 炖40分钟后，加入冰糖，再炖5分钟，直到冰糖融化，燕窝变软。
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