茶是中华民族最早发明和享用的饮料。"始于神农时代，传于周公时代，盛于唐，尊于宋& quot。它有几千年的历史了。无论是最早发现茶的用途，还是喝茶、种茶、泡茶，都起源于中国。

第一个发现茶的人：“中华茶祖”神农氏

根据《神农本草经》的记录，& quot神农尝百草，日遇七十二毒，以茶解之。"这茶是茶。在古代，人类以采摘野果和捕食野生动物为生。

那时候，广袤的大地上长满了奇花异草，但良莠难辨。一不小心就会误食有毒花草而中毒。神农决心自己采药，自己试毒。

据说有一天神农因为误食毒草，感到口干舌燥，头晕目眩。这时正巧一阵风吹来几片叶子，神农捡起来嚼了嚼。没想到吃了之后，他感觉神清气爽，中毒带来的不适一扫而光。

于是神农把这片叶子拿回去仔细研究，称之为& quot茶& quot，后来成为当时解毒的草药。因为是神农发现的最早的茶叶，后人尊称神农为中国茶的始祖。

当然，上古时期的传说可能算不上是一部忠实的历史，但至少说明了早在神农时期，茶的功效就被人们所认识。

毫无疑问，是我们的祖先在长期的实践中逐渐发现和认识了茶。但是，他们把这种集体的发现和智慧浓缩成了神农的浪漫传说。

010年到1010年，鲁豫原本是一个被遗弃的孤儿。公元733年(唐开元二十三年)，被竟陵县(今湖北省天门市)龙盖寺主持僧智济禅师接回寺中抚养。他名叫鲁豫。

除了在龙盖寺念佛经，陆羽还学习了制茶艺术，并对茶学产生了兴趣。不愿学佛，12岁逃出龙盖寺，成为一个戏班的女演员。

唐天宝五年(公元746年)，竟陵太守里奇偶然看到鲁豫的出色表现，非常欣赏。他马上写了一本书，推荐他去学习& quot经典和历史的子集& quot与隐居在霍门山的邹夫子。

陆羽跟随邹学习了7年，19岁下山，立志研究茶事。他结识了当时的竟陵司马崔，成了忘年交。

天宝十五年，陆羽决定去巴山峡和四川考察茶事。崔赠送了白毛驴、黑牛和书篮，鲁豫开始了实地考察学习茶叶。一路留马采茶，遇泉尝水，忙访，忙记笔，寻路问经。

公元756年& quot安史之乱& quot爆发，鲁豫南下与关中流民渡河。之后，我走遍了长江中下游和淮河流域，调查和收集茶叶种植和收获的信息。公元760年，陆羽来到苕溪(今浙江吴兴)，隐居山林，闭门创作《茶经》，于公元775年定稿。

《茶经》包括茶叶的起源、收藏、产地等十个章节，系统全面地介绍了中国茶叶的发展演变。它是世界上第一部茶叶专著，历经数百代人的开拓，所以陆羽被誉为& quot茶圣& quot被后人。

人工种茶第一人：“植茶始祖”吴理真

吴理真，西汉烟道(四川雅安名山区)人，道士，历任雅安蒙顶山各寺庙主持。

据史料记载，公元前53年，吴理真发现了地中海

为了展示吴丽珍的事迹，宋光宗邵熙住了三年(1192年)，朝廷建了一座& quot祭祀石屋& quot在蒙山，建立了一个& quot甘露始祖平行雕像& quot甘露井旁的石碑。

1984年，著名茶学家陈珏在《名山县志》中说& quot蒙山种茶是中国最早的文字记载。雍正六年(1728年)，山原和尚郑祖冲立碑记载种茶历史。石碑还在，这是中国最早种植茶叶的证据。"