草菇瘦肉猪肝汤步骤 草菇瘦肉猪肝汤做法步骤介绍
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1. 准备材料：瘦肉片100克、猪肝200克、草菇50克、葱花、淀粉、盐、生抽、料酒。
2、猪肝洗净切片，放一些料酒、少许盐、生抽少许，再加入淀粉，拌匀，腌10分钟左右。
3、草菇用手撕成条状，洗净，准备。
4、锅里放水，锅底冒泡，把肝放进箱子里，再把水烧开。
5、水开后，放入香菇和猪肉片，再将水烧开，中间用铲子搅拌。
6、最后放入盐、油、水煮沸，放入葱花即可。
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