糖水的做法 糖水怎么做
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1. 海带绿豆糖水。材料:绿豆200g,海带150g。辅料:冰片糖适量,水适量。做法:将绿豆浸泡。海带需要彻底清洗,然后浸泡至柔软。将绿豆沥干备用。将海带洗净并切片。将海带放入高压锅中。加入绿豆。半壶水。盖上锅盖,煮大约半小时。排干空气后,取下盖子。放入冰片。煮沸,直到冰片融化。从火上移开。
2. 杨树枝花蜜。材料:芒果5个、椰汁1盒(245ml)、红葡萄柚1/4个、西米100克、淡奶油少许、糖20克。做法:芒果切丁,(4个果肉约300g, 1个装饰用)。将4个芒果的果肉与椰奶和糖混合。放入搅拌器,制作椰奶和芒果浆。冷藏至准备好。锅中烧开水,将西米放入沸水中煮1分钟,盖上盖子炖20分钟,取出西米过凉,此时中间有小白点。将西柚切丝,同时将西米炖煮,放入冰箱备用。再烧一壶水。当水沸腾时,加入过冷的西米。继续煮5到6分钟,直到西米几乎完全透明。将芒果椰子酱和西米混合,淋上淡奶油,用芒果丁和西柚丝装饰。
3.冰糖炖雪梨。材料准备:雪梨2个,冰糖40g,纯净水1000ml。做法:雪梨去皮去核,切开,备用。在平底锅中放入1000毫升水,加入冰糖小火慢炖。用小火加热,直到糖融化。然后加入梨块。煮开后,转小火煮15分钟左右。冷却后味道更好。
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