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馒头怎么做好吃又简单的做法 馒头做法介绍

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1、面粉450克,糖少许,拌匀;

2、温水约30度溶解约4克干酵母,静置5分钟;

3、将酵母水,少许倒入面粉中,揉至表面光滑;

4. 在40摄氏度左右的温度下将蒸笼装满水,将面团放入容器中,然后放入蒸笼中,盖上保鲜膜(防止蒸汽滴入),再盖上蒸笼。幸星;

5. 大约一小时后,面团会变大一倍。

6. 取出面团,排气,揉捏,使面团表面光滑,然后在室温下唤醒半小时;

7. 在案板上撒一些面粉,将面团分成6份揉成6个小球;

8. 将鸡胸肉放入蒸锅中,将面团放入蒸锅中蒸10分钟左右;

9. 先中火煮,再蒸18分钟。

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