微波炉可以烤蛋糕吗 能不能用微波炉烤蛋糕
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1、微波炉加热速度快，可利用微波将食物加热至熟化，具有热惯性小，操作方便，节能经济的特点。微波炉不仅可以用来加热饭菜，还可以用来做蛋糕。
2. 准备蛋糕所需材料：鸡蛋4个，低筋面粉80g，泡打粉5g，白糖40g，牛奶适量。
3、先打散鸡蛋，将蛋清和蛋黄分别放入不同的碗中，然后用筷子搅拌均匀，加入谷蛋白面粉和泡打粉，最后将白砂糖、牛奶、食用油一起搅拌均匀。
4. 将混合均匀的面粉倒入蛋糕模具中，然后在表面涂抹油，放入微波炉，调节温度，然后开始加热。
5. 盖上防烫手盖，取出模具，将蛋糕倒置在盘子上，享受美味的蛋糕。
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