为什么蛏子吃起来有土腥味
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为什么它尝起来像土
农贸市场买的蛏子一定要放在水里，保存几个小时，放一点盐，这样可以把里面的沙子吐出来，一定要把蛏子洗干净，在锅里炒完后，放一点盐料酒，放多一点姜和葱，这样就没有太多的土味儿了，有的叫子不新鲜就是有一点土味儿，就不能吃了
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