用剩饭怎么煮粥
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下面是用剩菜做粥的方法：
1. 把剩菜洗干净，浸泡半小时。
2. 准备一个锅，倒入适量的水，然后烧开。
3.将浸泡过的剩菜放入锅中，用文火慢炖15-20分钟。
4. 在此期间，不时搅拌粥，以防止烧焦。
5. 煮至粥浓软，加入适量盐和味精，煮约2-3分钟。
6. 可根据个人口味加入适当的调味料，如姜丝、葱丝等。
7. 最后，将蛋白倒入锅中搅拌均匀。
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