干白菜的晒制方法 干白菜的晒制方法是什么
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1. 首先，我们将白菜洗净，用刀切掉头，然后将剩余的白菜放入锅中几分钟，直到煮透，然后用冷水冲洗，一层一层地放入篮子中，在太阳下晒干。晒干后，把干白菜扎起来。
2. 事实上，大白菜也可以在室温下长期保存。我们用废弃的报纸把大白菜包起来，放在阴凉通风的地方，这样至少可以吃上三个星期。
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