怎么摊鸡蛋饼好吃 柔软焦香葱香摊鸡蛋饼家常做法
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1. 配料：鸡蛋、面粉、水、盐、葱花、花生油。
2、两个鸡蛋，加入盐，用打蛋器搅拌，加入两勺面粉、水，搅拌至无颗粒。加水，直到面糊变稀。撒一把葱花，搅拌均匀。
3.在锅中均匀涂抹花生油，用勺子舀出一块煎饼面糊，均匀倒入锅中，轻轻翻动锅，使面糊更均匀。烤熟后，把锅翻过来。
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