只有高筋面粉能做什么 高筋面粉能做什么
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1. 只有强筋面粉才能做什么：面饼、面包、面条、饺子、馒头、小卷等。
2. 主要材料：高筋面粉适量、大葱2粒、盐、胡椒粉、植物油。
3、面粉用冷水和成软硬适中的面团，葱切成葱碎。
4. 将面团擀成薄片，撒上植物油、盐、胡椒粉和葱花。
5. 从一边卷起来。切成小块，取一段，卷成薄片。
6. 在不粘锅中放入油，中火煎至两面金黄。
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