做烤鱼用什么鱼 做烤鱼一般用什么鱼好
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1、烤鱼可以用很多鱼，常见的烤鱼主要是草鱼、黑头鱼、鲶鱼、鲈鱼、武昌鱼等，味道非常鲜美。目前使用较多的是草鱼。
2. 烤鱼时用的鱼没有限制。根据你的喜好，你可以测试你喜欢吃哪种鱼。鱼本身是淡而无味的，但口感有点嚼劲，可以用合适的调味料来弥补。常见的烤鱼有草鱼、鲶鱼、黑头鱼，味道鲜美诱人。当然，用的最多的是草鱼，草鱼便宜，他的鱼很有嚼劲，烤出来会很香，所以很受烧烤摊的欢迎。
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