怎样炒鸭胗又嫩又好吃 炒鸭胗又鲜嫩又好吃的方法介绍
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1. 鸭胗用热水洗净，切成花刀备用。
2. 青椒切丝、姜片、泡椒剁碎备用。
3、热锅入油，将腌制过的胡椒粉和姜放入锅中先炒香。
4. 加入鸭胗快速翻炒，加入1勺料酒翻炒几次。
5. 将青椒放入锅中，大火翻炒1分钟。
6、加少许盐、蚝油，加少许水煮开，加入青椒和鸭胗味，盛盘。
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