火腿肠是用什么肉做的 火腿肠介绍
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1、火腿肠是以禽肉(猪肉、牛肉、鸡肉)为主要原料。
2、辅以淀粉、植物蛋白粉等填料，再加入盐、糖、酒、味精、香料等调味品，并加入品质改进剂角叉菜胶和维生素C，以及显色剂、保水性剂、防腐剂等物质经高温蒸煮等加工工艺制成。
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