食人鲳可以食用吗 食人鲳能不能食用
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1. 食人鱼是可食用的，虽然不那么光滑，但咬起来很有嚼劲。但它肚子上的肉是嫩的，皮是胶状的。
2、食人鱼比较常见的吃法是用明火烤，也可以蒸熟后酸洗，也可以放番茄、洋葱、新鲜欧芹等配料炖煮食人鱼，吃起来味道比较独特。
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