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白醋腌萝卜的制作方法 怎么做白醋腌萝卜

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1. 材料:萝卜条、白醋、白糖、白开水

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3、泡萝卜时,将醋、白糖和适量的沸水混合,使白糖充分溶解在泡萝卜的盐水中。白醋的量不能少,我切了一个大白萝卜,用了半瓶白醋。糖的用量也相当大,多少可以根据自己的口味来调整。其实用水量比较少,是为了冲淡白醋的刺激味道,如果觉得白醋的味道不太刺激,可以不用。水要待糖完全溶解后,少量多次加入。

4、榨干水的萝卜条放入盐水中,浸泡一夜即可食用。

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