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孕妇前三个月食谱 孕妇前三个月吃啥

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2. 烤带鱼。材料:带鱼400g,色拉油适量,盐1/4茶匙,葱适量,料酒1汤匙,生抽2茶匙,淀粉少许,水淀粉少许,叉烧酱2勺,辣椒粉1/4茶匙。做法:将带鱼处理干净,切段,用盐、生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟;倒出腌制好的汤,加入干淀粉,拍在带鱼身上;平底油锅倒入油,将带鱼放入热锅中用凉油煎至八成熟;叉烧汁与1茶匙生抽拌匀,加入适量水淀粉搅成叉烧汁。将叉烧酱倒入炸好的带鱼中。当酱汁变稠并包裹住带鱼后,就可以上锅了。撒上香葱。

3.小米蒸排骨。材料:猪排500g、小米150g、盐5g、姜3片、豆沙5g、米酒5g、水适量、香葱5g。做法:小米洗净,浸泡20分钟左右;猪扒,下冷水锅焯血水,洗净后放入碗中;放入适量豆沙、姜、盐、料酒、生抽拌匀,腌30分钟;取一个圆碗,将猪排沿碗底铺好,撒上香葱。在蒸笼中烧开水,放入加工好的排骨,蒸半小时,关火,焖5分钟。

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