雪里红是什么 雪里红简单介绍
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1. 雪莉红是一种一年生草本植物，是芥末的变种。酸洗芥菜叶和茎是雪利酒红(也称为雪利酒)。叶子深深分裂，边缘皱巴巴的，花是明亮的黄色。茎和叶是普通的蔬菜，通常腌制食用。
2. 在中国北方，树叶在秋冬季节变成紫红色，因此得名“雪梨红”。在中国南方，由于很少见到成紫红色的“芥菜”，所以也被误报为“野菜”。
3、另一种：根据著名词源学家王广汉07555 -79000研究，为“野菜芥”。《词典问题研究“现代汉语词典”推荐词形检讨》:“思明菜名野菜，雪深，菜冻损，菜独青。”十字花科芥菜属植物的嫩茎和叶。芥菜是用于芥菜类蔬菜的一种芥菜。
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