劲脆鸡腿堡的做法 劲脆鸡腿堡的做法介绍
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1. 买鸡大腿，把骨头拔出来，切掉关节，慢慢把骨头提出来。
3、腌料按比例开水，加入鸡腿肉，腌一夜。如果没有这个，可以放一些生抽、盐、味精、料酒等腌渍。
4. 取一块鸡腿，卷在面粉里，粘在面粉上。
5. 涂上蛋液。
6. 放入面包糠，盖上面包糠。
7. 油热后将鸡腿煎至金黄色。用小火慢慢煎，防止油过热。表面太暗，但里面还没煮熟。
8. 切两片面包。
9. 放一片生菜，挤上调味汁。
10. 在生菜上面放上鸡腿。
11. 在鸡腿上撒上生菜丝，再撒上调味汁。
12. 再加一片面包，汉堡就完成了。
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