油淋擂辣椒简单做法 怎么做油淋擂辣椒
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1. 材料：青椒300克、蒜籽35克、黑豆8克、盐4克、海盐1克、鸡精4克、野樟油40克、糖3克。
2、一次把蒜、椒拍干净(不要去蒂)。
3、明火时，不要把油、胡椒粉放入火锅中，用抹刀让胡椒粉与锅底充分接触，搅拌胡椒粉以打匀。
4. 当辣椒变软起皱时，放一些黑豆、蒜籽碎和海盐(海盐可以多放一点)，记得在这里放油，注意不要放太多。
5. 当辣椒变软起皱时，放一些黑豆、蒜籽碎和海盐(海盐可以多放一点)，记得在这里放油，注意不要放太多。
6. 超级辣的辣椒准备好了。
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