怎样储存甘蔗 如何保存甘蔗
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1. 掩埋方法:如果家里收获了大量的甘蔗,可以选择附近避风的地方保存。做法是将地表土壤松松,浸湿地面,然后开始堆放甘蔗。堆成2米左右的一堆,然后在上面盖上一层新鲜的甘蔗叶,最后在甘蔗叶上再堆一层土。这将使手杖保持一个月左右。
2、窖藏法,此法只适用于霜冻地区,选择不浇水,深挖30-60厘米,宽为蔗柄长的窖藏,(多雨地区窖藏内外需挖排水沟),10根蔗为一捆,水平堆放高度5-7层,蔗头始终或穗根交叉即可,每个窖藏不超过5000公斤。新鲜的甘蔗叶子被放置在底部,周围和上方的酒窖,冷水倒两次,以保持酒窖湿润。当温度降至10以下时,覆盖泥封窖。贮藏时,温度控制在4-9,湿度控制在80%-90%左右。窖藏可以持续数月甚至整个冬天。
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