线椒炒丝瓜的家常做法
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材料：青椒2个、丝瓜2条、干辣椒5个、葱1段、花生油少许、盐适量、鸡精适量
实践步骤
步骤1将大葱切段备用。
2 .将青椒切段备用。
3 .丝瓜络去皮切片备用。
4 .锅中放油，烧热，加入葱花、干辣椒炒香。
5 .加入青椒，然后加入少许盐，搅拌。
6 .加入丝瓜叶，继续搅拌。
7 .加入适量盐，继续翻炒。
8 .丝瓜络液煮熟后，关火，加入鸡精，翻炒。
步骤9取出锅，装盘。
丝瓜椒炒丝瓜常用配方
丝瓜油适量
适量辣椒
辅助材料：
盐含量
鸡精量
蚝油
生抽
葱花数量
花椒适量
实践：
1. 丝瓜络切片备用。
2. 换一把胡椒刀备用。
3.翻炒一些花椒和葱花。
4. 加入辣椒和丝瓜络。
5. 炒匀后加入生抽抽油。
6. 翻炒两分钟，加入盐。将鸡精翻炒均匀
线椒炒丝瓜常规步骤1
胡椒粉和丝瓜洗净，鸡蛋切好，蒜片打匀备用
步骤2
把锅烧热，把鸡蛋放入油中翻炒至成熟
步骤3
炒好蒜片后入行椒中入香倒少许醋使行椒的香味挤出来再入丝瓜倒生抽翻炒至破后倒入煎好的鸡蛋加入适量鸡精、五香粉翻炒
步骤4
入锅前加盐翻炒
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