活蛹保存方法 活蛹保存方法有哪些
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1. 蚕蛹可以存放在冰箱里。储存前记得用保鲜膜包裹。如果冷冻,可以保存六个月左右。如果蚕蛹还活着,在冷冻不到两个小时后就会冻死。
2、保存蚕蛹,也可将蚕蛹煮熟,盐腌后再储存。用这种方法在室温下储存,但储存时间取决于季节。一般来说,秋冬季节可保存1 ~ 2周,春夏节能保存1周,食用前味道最好。
3.新鲜的蚕蛹可在盐水中浸泡2 ~ 3小时,再放入冰箱保存,可起到杀菌、杀寄生虫的作用。由于蚕蛹的前肢窝和腹部褶皱处可能有小寄生虫,用盐浸泡的方式食用更安全,保存时间也会更长。
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