普通水煮鱼怎么做好吃 怎么做水煮鱼好吃
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1. 准备鱼600克、水煮鱼调味料1包、葱1根、香菜1根、花生油30毫升、香油5毫升、蒜3片、姜10克。
2、草鱼洗净去内脏后，将鱼切成蝶片，一刀切一刀接。
3.将切好的鱼放入容器中，将腌料包放入煮熟的鱼调味料中，拌匀腌制20分钟以上。
4、腌鱼片开始准备蔬菜，根据自己的喜好，准备洗菜。
5. 往锅里加水，然后加蔬菜。煮大约1分钟。
6. 取出煮熟的蔬菜，放在容器的底部，直到准备使用。
7. 锅中放油，加入葱、姜、蒜炒香，将调味袋放入煮熟的鱼中调味。
8、翻炒一会儿，炒出红油加入适量水，烧开。
9、先把鱼骨煮1分钟，再把鱼片放进去，再把水烧开，鱼就变白了。
10. 把鱼捞出来，放在蔬菜上面，然后再加入汤。
11. 将干料包放入煮熟的鱼包中放在鱼上，放入香菜和葱花，在煎锅中加入花生油和一些香油，加热后倒在鱼上，辣椒的香味就会充分散发。
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