1. 蜗牛繁殖的最适生活温度为10 ~ 40，最适温度为20 ~ 28。如果温度超过40，会导致死亡，如果低于10，则会进入冬眠状态。

夏季应注意防止高温，由于水田水浅，夏季水温可能达到上致死温度；冬季泥底有机物含量不宜过高，否则容易产生有毒物质，影响蜗牛越冬。

2. 蜗牛对水中溶解氧的含量很敏感，正常生活每升水中需要溶解氧4毫克以上。当减少到3.5毫克时，食欲下降，当减少到1.5毫克时，会导致死亡。

3.蜗牛的繁殖季节为6 - 7月(在有条件的地方，秋季产一次卵)。如果你考虑自己养殖，最好不要在养蜗牛的稻田里养鲤鱼，否则蜗牛会被鲤鱼吃掉。

4、稻田使用农药应尽量少用或不用；即低毒农药也要联合使用，要在晴天使用；它应该在稻田里一半一半地使用。

5、在生长季节可以定期使用有机肥，原则是少量次施用，不要一次施肥过多。

6. 在养殖过程中，最好有一定的微水环境，保证水中的溶解氧，但一定要注意水源，不要引用有农药的水源。

7. 如果考虑将蜗牛与水蛭、泥鳅、鳗鱼混合使用，其经济效益会更好。

8. 蜗牛吃什么食物

一般来说，池塘先放粪便是为了培养浮游生物，为蜗牛提供食物。施肥量取决于海螺的底部质量。蜗牛入池后，喂以青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等。绿色蔬菜和鱼的内脏应该切碎，与米糠和其他饲料混合。菜饼、豆饼要泡软，以利于蜗牛取食。

投喂量视蜗牛的摄食情况而定，一般按蜗牛总量的1% ~ 3%计算，每2-3天投喂一次。每天早上投喂时间，饵料位置不需要固定，饵料分开。当温度低于15或高于30时，请勿投饵。