猪腰煲杜仲做法
简介：关于猪腰煲杜仲做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1. 主要食材：猪里脊肉1对，瘦肉450g。
2. 辅料：杜仲30g，芡实30g，茯苓30g，铁棍山药2个，甜玉米1个，盐适量，白醋几滴，水适量，姜1片。
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4. 芡实、茯苓洗净控制水分，杜仲洗净切小块备用。
5、猪腰要洗净中间的羞腺，表面将花刀切成块后，准备少许姜丝。
6、锅中放入适量清水煮开，将猪腰肉、瘦肉和姜放入锅中，加入适量料酒大火煮1分钟左右，出潜水血水。
7. 猪里脊和瘦肉洗净，远离浮沫，控制水分备用。
8、砂锅放入冷水中，加入芡实、茯苓和杜仲。
10. 煲汤时，将山药削皮切片，用刀刮去甜玉米。
11. 将山药和甜玉米加入锅中，再煮40分钟。根据口味加盐。
杜仲猪腰肉
买干净的猪里脊肉，焯水取出
杜仲洗净，放入砂锅和猪里脊姜切两片。炖30分钟，加入盐，调味鸡精，捞出。
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