鸡汤豆腐串的沾料怎么做的
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各位好，很多人还不知道鸡汤和豆腐串怎么蘸。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
鸡汤和豆腐串的蘸法；
配料:芝麻酱或花生酱，以及各种调味料。
步骤:1。用凉开水将芝麻酱或花生酱调成稠糊状。
2.加入少许糖和盐，用酱油王、胡椒粉、味精、葱头、香菜粉、香油拌匀。
鸡汤和豆腐串:
材料:豆腐干500g，鸡骨架1根，葱适量，盐适量，姜适量，大料适量，香菜适量，番茄辣酱适量，竹签适量。
步骤
1.将豆腐干切成长条再切成方块，取一角卷起来，然后用竹签穿上。
2、葱、姜、大料待用，香菜洗净切块，鸡骨架切段洗净。
3.放在锅里，锅里加水，煮。烧开后，撇去泡沫，放入葱姜大料。
4.加入适量盐，将豆腐串放入煮好的鸡汤中，小火煮1小时左右。
5、酱豆腐串入盘中，撒上香菜，淋上鸡汤，淋上番茄辣酱。
本文讲解如何蘸鸡汤和豆腐串。希望能帮到大家。
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