陈皮是橘子皮吗还是橙子皮 陈皮是什么
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1. 陈皮就是橙皮。
2、陈皮是中药材，就是把陈皮晾干后存放一年以上的叫陈皮。
3、橙皮还含有丰富的营养，尤其是胡萝卜素和维生素C、维生素P的含量，超过果肉。橙皮有点苦，无毒，稍加处理，无论是干的还是新鲜的都可以食用，具有很高的药用价值。干橘皮，中医称陈皮，可自行制作，中医可购买。
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