烤鸡翅不是小孩子的专利，而是各个年龄段的人的最爱。自己烤鸡翅是一种奇妙的感觉，是一层乐趣，是动手的乐趣，是享受。

如果你还没有自己烤过鸡翅，那就来学学吧。方法很简单。好吃的可以轻松拥有，看完就明白了。

烤鸡翅用烤箱多长时间熟？

1.用烤箱烤鸡翅一般需要20分钟左右。烤之前要先把烤箱预热到180度10分钟，然后把鸡翅放在烤箱里，把温度调到上下200度，这样烤出来的鸡翅才好吃。

2.每个烤箱的温度和烘烤时间会不一样，烘烤的风味和时间也不一样。可以透过烤箱的透明玻璃观察，根据实际情况调整烘烤时间。

烤鸡翅时用锡纸好不好？

我们在烤鸡翅的时候，如果用锡纸包起来烤，可以有效的防止鸡翅里面的水分流失，让烤出来的鸡翅口感更嫩。

锡纸传热非常好，可以让鸡翅受热更快更均匀。所以如果你有锡纸，完全可以用，但是拿的时候要注意。锡纸的温度会很高，注意不要伤手。

秘制烤鸡翅的做法：

【主料】：鸡翅

【配料】：姜，北京葱，

【调料】：酱油、生抽、香油、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、料酒、花椒油、蚝油。

【准备工作】：

1.姜切片，葱切片。

2.鸡翅洗干净后，两边斜拉出两条口子，更容易入味。

3.将鸡翅放入碗中，然后加入姜片、葱片、少量酱油、料酒、孜然粉、花椒油、蚝油、少许香油、酱油、胡椒粉、辣椒粉。加入后，试着用手将调料搅拌均匀，然后贴上保鲜膜，放入冰箱。最好腌制一晚上。着急的话要腌制两个小时以上。

【烹饪方法】：

1.烤箱180度预热10分钟，烤箱预热时在烤架上刷油，然后把腌制好的鸡翅放在烤架上，再把烤架放在预热好的烤箱的中上层，设定温度200度10分钟。

2.烤好后刷的时候把卤汁拿出来，然后翻过来刷另一面的卤汁。刷完后撒点孜然粉，放入烤箱继续烤10分钟。

奥尔良烤鸡翅的做法：

【主料】：鸡翅。

【配料】：奥尔良泡椒鸡粉，白芝麻。

【调料】：食用盐、蜂蜜、料酒、食用盐。

【准备工作】：

先用清水把鸡翅洗几遍，然后沥干水分。沥干水后，在鸡翅两侧切几刀，这样腌制时更容易入味。

然后将鸡翅放入碗中，加入料酒、奥尔良卤鸡粉、食用油、盐，用手搅拌均匀，长时间握持，使调料彻底入味。然后盖上保鲜膜放冰箱12个小时，着急的话至少要2个小时。

【烹饪方法】：

烤箱要调到180度，预热10分钟。预热的时候可以把腌制好的鸡翅拿出来用锡纸包好。

然后放在预热好的烤箱里烤盘上，200度烤10分钟，到时候拿出来，打开锡纸刷上蜂蜜，然后放入烤箱200度烤10分钟。

拆封锡纸时，注意锡纸的高温，注意烫手。

结语：

色泽金黄，香气诱人。很难抗拒这样的诱惑。不好意思，我先开始吃了。