一般饭店都做些什么凉菜啊视频
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各位好，餐厅一般做什么凉菜？很多人还不知道这个视频。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
胡萝卜拌百合，莴笋叶，花生，芹菜，黄瓜，黑木耳，萝卜干，老醋木耳，花生，豆腐乳，菠菜，百合，香菜，胡萝卜。
胡萝卜拌百合的做法:
一、配料:
胡萝卜1根，金针菇1个，蒸鱼酱油适量，蒜末适量，香油少许。
二、步骤:
1.胡萝卜切丝，金针菇洗净。
2、锅中放水，加入几滴油，煮胡萝卜，煮微软，冷水，控水备用。
3.将开水、焯过的金针菇、干水重新煮熟备用。
4.将烫过的胡萝卜和金针菇放入盘中，加入蒜末、蒸鱼酱油和香油拌匀。
5.最后加一些香菜。
以上解释了餐厅一般做什么凉菜。视频到此结束。希望能帮到你。
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