山药什么时候采收最好 有药性？
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00-1010一般情况下会在清明节前后播种。从第一个霜期开始，待茎叶全部枯萎时采收，约为10-11月。收割过早，产量低，含水量多，容易断。如果不急着上市，可以适当延长，留在地下过冬，最迟可以拖到次年3月。这个是露天种植的，它的收获期会比较长，但是和大棚种植的不一样，一般是6月20号左右。
00-1010具有一定的药性，其根茎可入药。是一种常见的中药，可以延年益寿，促进消化。也可作为普通食品，已有3000多年的历史。如果普通人食用，对身体也有很多好处。一般人群都可食用，被誉为补虚佳品，备受人们推崇。
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