冻过的鱼怎么做好吃 冻过的鱼如何做好吃
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1、食材：冻鱼1片、土豆1个、郫县豆沙适量、洋葱适量、大蒜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、白糖适量、胡椒粉适量、花椒适量、柠檬1个、淀粉适量。
2. 把土豆切成条。
3.把鱼切成块。
4. 把鱼块蘸满淀粉。
5. 在锅里烧热油，加入土豆条。
6. 煎至金黄。取出备用。
7. 把鱼片放进锅里。
8、炸出时刻备用。
9、锅中放入油、姜、蒜、花椒、花椒香。
10. 挤入柠檬汁，用豆沙翻炒。
11. 加入炸鱼片。
12、加入适量水，水煮沸后放入土豆条，炒匀。
13、加入白糖、鸡精、酱油，翻炒均匀即可出锅。
14、这样一道口感鲜美、营养又好看的土豆炸冻鱼就是做的。
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