新鲜水笋怎么做好吃 香肠炒水笋的做法
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1. 准备食材和调味料：水笋半斤、腊肠1根、葱、葱、姜、蒜、青、红先将腊肠上锅蒸5分钟，放凉后切片备用。
2、买来的竹笋都去壳，把根部稍老的部分剪掉，洗净，切成小段。
3.姜、蒜等食材提前准备好，青椒、红椒切好备用。
4、锅中放入花生油，热油放入姜蒜片，炒入香肠片，倒入料酒。
5. 把竹笋倒进去，加少许盐搅拌调味。
6. 炒至竹笋熟透。最后，放入青椒、红椒和洋葱丝。当锅准备好了，撒上糖让它更新鲜。
7、这个腊肠炒笋就做好了，开始吃吧!
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