芋头的简单做法 芋头怎么做
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1、芋头去皮刮成丝，腊肠切成丝，芋头丝中加入适量盐和花生油，用手拌匀，加入糯米粉。
2、让芋头丝均匀沾上糯米粉，放入腊肠中，搅拌均匀，在碗中刷一层油，将芋头丝倒入碗中压实，放入锅中蒸15分钟左右。
3.蒸熟后，放凉切块。锅中放入油，将芋头饼煎至两面金黄。
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