清蒸海螺的做法 如何做清蒸海螺
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1、食材：海螺适量、山葵酱适量、醋适量、海鲜酱油适量、料酒适量、葱、姜适量。
2、在盆中放入温水，一小勺盐，放入海螺中浸泡30分钟。
3.用刷子洗海螺。
4. 葱切段，姜切丝备用。
5. 在锅中烧开水，加入葱、姜和料酒。
6. 加入海螺，蒸10分钟。
7、准备一个小碗，放入芥末酱、海鲜酱油、醋拌匀，做成蘸酱，蒸海螺上桌。
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