牛肚和牛百叶的区别是什么 牛肚和牛百叶的区别有哪些
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2. 牛肚和百叶都是牛的胃，它们的不同之处在于百叶两侧有许多小突起，像小刺一样，而牛肚外表光滑；百叶较薄，牛肚较厚。牛百叶通常煮着吃(如火锅)，牛肚通常用冷酱或与竹笋和生菜一起煮。
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