笋荪的做法
简介：关于笋荪的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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材料：土鸡半只竹太阳5颗枸杞15颗盐料酒少许姜几片。
实践：
1、准备好所有食材，先将鸡肉洗净，去脏腑，放入冷水锅中
2. 水煮沸一两分钟后，取出鸡块，用冷水稍微冲洗一下
3.将鸡块放入砂锅中，然后加水，加入几片姜，一小勺料酒，先大火煮开，用小火慢炖
4. 干青菜在烹调前，先用温和的盐水浸泡，切去菌盖，否则会有一种奇怪的味道。这个时候枸杞也记得泡发
5. 大约一个小时后，鸡汤变成了金黄色。
6. 将枸杞和竹笋粒放入鸡汤中煮10分钟左右。等待竹子的阳光吸收鸡汤的味道。
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