红扁豆的做法 红扁豆怎么做好吃
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1、配料：青扁豆适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量。
2. 准备绿扁豆。
3.锅中加水和少许盐，然后将洗净的扁豆放入锅中煮开。焯水2分钟后，放入冷水中冷却。
4、将沥干的扁豆放入锅中，生抽、盐、鸡精和白糖放入锅中，加入适量的水，大火煮沸转到小火焖煮。
5. 把小扁豆煮熟变软。
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