扣肉要蒸多长时间
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一般扣肉要蒸的很软烂才好吃，基本上要一个小时以上，如果火小的话，可能要一个半小时到两个小时左右，如果是压力锅的话，40分钟左右差不多了
扣肉要蒸多长时间
扣肉是过年传统菜肴，它的香醇软糯的口感深受大家的喜爱，扣肉从定碗装盘，到蒸熟大约需要两个小时以上，这样蒸出来的扣肉味道才会足！
扣肉要蒸多长时间
普通蒸锅上汽50钟就好，压力锅30分钟，具体步骤:你要先泡梅菜，用温水泡40分钟左右最好，再把五花肉凉水放锅再放上八角、香叶、料酒渚上水开20分钟，把肉捞出抹上老抽，再放锅中用油煎至每个面金黄色然厚切片，调料汁、碗中倒生抽、老抽、盐、䖳油、鸡料、白糖各适量，把切好的肉拌匀，把梅捞出洗净控水，锅里放少许油葱姜炒香放梅莱加少许盐，用盆把肉和梅菜放好，蒸出的梅菜扣肉香气四溢噢。
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