韩国泡菜可以放多久 韩国泡菜放置的时间
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1. 泡菜一般保存6-10天。
2. 因为泡菜的亚硝酸盐含量在浸泡的第一天最高，随着浸泡时间的延长，亚硝酸盐含量逐渐降低，在第6天达到最低水平。如果没有在第10天开始食用，或者采取合理的保存方法，亚硝酸盐的含量会随着时间的延长而逐渐增加。泡菜的味道和颜色也会发生变化。
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